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4种口感差的食物 营养丰富能延寿

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发表于 2020-9-9 21:36:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
现今社会,各种餐饮为了迎合大众口味,推出了各种各样的美食大餐。其实,为了银河大众的口味,大部分食物都是煎炸油腻食物,大大……现今社会,各种餐饮为了迎合大众口味,推出了各种各样的美食大餐。其实,为了银河大众的口味,大部分食物都是煎炸油腻食物,大大……","articleBody":"养生之道网导读:现今社会,各种餐饮为了迎合大众口味,推出了各种各样的美食大餐。其实,为了银河大众的口味,大部分食物都是煎炸油腻食物,大大……现今社会,各种餐饮为了迎合大众口味,推出了各种各样的美食大餐。其实,为了银河大众的口味,大部分食物都是煎炸油腻食物,大大破坏了食物本身的营养,吃多了导致上火等等疾病。其实小编想说4种口感差的食物营养才丰富,吃多了身体有益。粗糙的食物有些人偏爱精细的香米和白面制品,不喜欢糙米和窝头,因为它们吃着“扎嗓子”。其实“扎嗓子”的正是宝贵的膳食纤维,它能刺激肠道蠕动,帮助排便,并改变肠道微生物的种类及数目,降低致癌物生成。膳食纤维广泛存在于口感粗糙的食物当中,包括全谷类的米、麦及杂豆,如糙米、燕麦、红豆等。为预防便秘和肠癌,每日应保证摄入20—30克的膳食纤维。建议早餐放弃传统的白米粥,改喝杂粮粥,精细白米饭改为全麦馒头。发涩的食物单宁、植酸和草酸的存在会让食物发涩,这是因为它们会和口中的唾液蛋白结合并沉淀,使唾液失去润滑性,舌上皮组织收缩,产生涩味。但这些物质都具有很强的抗氧化性,对预防糖尿病和高血脂有益。比如橄榄、紫葡萄皮、苹果皮、核桃仁皮,它们都比果肉具有更强的抗氧化作用。建议苹果和葡萄最好带皮一起吃,吃核桃仁时不要把那层褐色的皮去掉。味酸的食物和甜橙、西瓜、香蕉相比,爱吃沙果、山楂等酸味水果的人相对要少。其实,这类水果的酸味主要来自于柠檬酸、苹果酸等有机酸,这些天然的酸性物质能促进铁等矿物质的吸收。如果感觉酸味食物口感不好,可以把它们做成水果羹,加少量冰糖,放入冰箱冷冻,口感会大有改善。发苦的食物食物中的天然苦味物质也具有一定的保健作用,如柠檬和柚子当中的柚皮甙,茶里面的茶多酚,红酒里面的多酚以及巧克力里面的多酚,都是有助预防癌症和心脏病的成分。苦瓜中的奎宁精,还能提高人体免疫力,帮助控制血糖。所以,水果一定要搭配着吃,不能光吃甜的,还要适当吃点苦的、酸的。吃过的柚子皮,不要扔掉,可以切成条后做成蜂蜜柚子茶。对于苦瓜而言,将其用热水焯一下,冰镇后可蘸蜂蜜食用。看完上述内容,仍需了解更多养生保健食物等方法,请继续关注寻医问药网,更多保健养生信息时时更新。身上有白癜风怎么办及发白癜风患者勿乱用药
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